Dalla storica Afragola degli anni ’50 fino al cuore di Napoli: la Gelateria La Scimmietta, guidata da Antonio Giglio, annuncia tre nuove aperture che segneranno il futuro del gelato artigianale campano. Dopo il debutto in via Toledo lo scorso 4 settembre, il brand porterà presto la sua eccellenza a Mergellina e Piazza degli Artisti, offrendo alla città non solo un’esperienza unica di gusto, ma anche nuove opportunità occupazionali con 20 assunzioni previste.

La storia de La Scimmietta nasce da un carretto che girava per le strade di Afragola negli anni ’50 e oggi conta più di 72 gusti artigianali, dalle classiche creme e frutta fino ai sapori tipici partenopei come babà, pastiera e sfogliatella. La nuova sede di via Toledo, con i suoi 250 mq nel cuore del centro storico, ospita un laboratorio che incarna la filosofia “dal produttore al consumatore”, rendendo l’esperienza del gelato ancora più autentica.

Al centro di questo ambizioso piano di sviluppo c’è la collaborazione con Nello Nunziata, imprenditore e cofondatore di Zuiki, che ha firmato un contratto di Master Franchisee con l’obiettivo di aprire 12 nuove gelaterie nei prossimi tre anni, estendendo il marchio non solo in Campania ma in tutta Italia. Un progetto supportato anche da Davide D’Andrea Ricchi e dalla sua agenzia Sviluppo Franchising, che hanno curato il restyling del format per renderlo replicabile e competitivo a livello nazionale e internazionale.

Il percorso è oggi guidato anche dalla nuova generazione: Biagio Giglio e Davide Pirozzi, che hanno scelto di unire passione artigianale e metodo imprenditoriale, creando un format capace di valorizzare la tradizione senza perdere autenticità.

Con questa espansione, La Scimmietta non è solo un marchio storico che porta avanti la cultura del gelato napoletano, ma diventa anche un motore di sviluppo economico e occupazionale, unendo tradizione, innovazione e nuove prospettive per i giovani.

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