Alla Mostra d’Oltremare di Napoli, Casolaro rivoluziona il concetto di personalizzazione nel settore Ho.Re.Ca., trasformando ogni piatto in porcellana in un’opera visiva capace di raccontare l’anima di un ristorante. Dal 19 al 21 maggio 2025, durante TuttoPizza, salone internazionale della pizza, lo stand 539/540 del Padiglione 5 si trasformerà in un laboratorio creativo “live”, dove l’idea prende forma insieme al cliente. Un designer grafico Casolaro sarà infatti a disposizione per progettare in tempo reale loghi, pattern o illustrazioni narrative, adattandoli digitalmente al piatto scelto.

È la sintesi della filosofia “You think, Casolaro inks”: un processo immersivo che coinvolge direttamente il cliente nella costruzione dell’identità visiva del proprio locale. Non si tratta solo di un tocco estetico, ma di un vero strumento di comunicazione visiva, come sottolinea Vittorio Casolaro, direttore commerciale dell’azienda: «Raccontare la propria identità attraverso un oggetto funzionale come un piatto è un atto distintivo e creativo, un modo per imprimere visivamente la filosofia del locale e trasmettere un messaggio prima ancora di gustare una pietanza».

Fondata nel 1868 come vetreria nel cuore di Napoli, Casolaro ha attraversato secoli e generazioni evolvendo da bottega artigiana a punto di riferimento del design applicato alla ristorazione. Oggi, grazie al laboratorio interno dotato di forno a tunnel e tecnologie di stampa avanzate, ogni decorazione può essere realizzata con estrema precisione, garantendo durata e qualità. I piatti scelti per queste personalizzazioni sono della linea Landhaus, noti per la loro robustezza e resistenza ai lavaggi, rendendo ogni creazione non solo bella ma anche funzionale.

In un contesto competitivo come quello della ristorazione, la differenza si gioca sempre più sul piano dell’identità e del racconto. E in questo Casolaro offre molto più che piatti: offre storie visive da servire a tavola.

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