Le pizzerie O’Wap di Mauro Espedito, situate in via Foria e alla Pignasecca, sono da tempo un punto di riferimento per gli amanti della pizza a Napoli. Con una particolare attenzione alle esigenze della clientela, Espedito ha introdotto nel suo menu diverse specialità vegane, offrendo un’alternativa gustosa e autenticamente napoletana a chi segue un’alimentazione vegetale.

Nel suo menu, i clienti possono trovare deliziose proposte come la Pizza fritta vegana, la Genovegan (preparata con Gondino stagionato), la Margherita, la Diavola, la Nerano e la Pizza Pepperoni, tutte rigorosamente 100% vegan.

“Tra i miei clienti abituali ho tanti vegani che spesso faticano a trovare, a Napoli, una pizza speciale o una frittura all’italiana che rispecchi le loro scelte alimentari” – racconta Mauro Espedito – “Mi piace poter offrire loro questa possibilità senza rinunciare al gusto e alla tradizione”.

Per celebrare al meglio questa filosofia inclusiva e avvicinare anche i flexitariani e i curiosi alla cucina vegana, O’Wap lancia il “Febbraio Vegano”. Durante tutto il mese di febbraio, chi consumerà una pizza al tavolo riceverà in omaggio una montanarina vegana, preparata esclusivamente con ingredienti di origine vegetale. Un’occasione imperdibile per scoprire nuovi sapori senza compromessi sulla qualità.

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