La prima “Annurca Campana” certificata in blockchain: con Feolfruit acquisto consapevole
La Melannurca Campana IGP, nota come la “regina delle mele”, segna un importante passo avanti nel panorama agroalimentare grazie alla certificazione blockchain introdotta da Feolfruit, azienda agricola familiare con oltre 60 anni di esperienza.
Tracciabilità e autenticità garantite
Feolfruit, con sede a Nola e campi a Presenzano (Caserta), ha collaborato con la piattaforma Authentico Blockchain per realizzare un sistema di tracciabilità innovativo. I consumatori possono ora scansionare un QR Code sulle confezioni per verificare l’autenticità delle mele, il luogo di produzione e le tradizionali procedure di arrossamento a terra nei “melai”, dove i frutti vengono girati manualmente per completare la maturazione.
Questo sistema rappresenta un importante strumento per distinguere la Melannurca Campana IGP da altre varietà, come le Fuji rosse di piccolo calibro, spesso confuse dai consumatori.
Qualità e sicurezza al primo posto
La certificazione blockchain garantisce il rispetto del rigoroso disciplinare IGP:
- Assenza di trattamenti fitosanitari nella fase di arrossamento.
- Analisi multiresiduale su ogni lotto per garantire la sicurezza alimentare.
- Controllo della durezza e del grado brix per assicurare elevate qualità organolettiche.
Vincenzo Feola, amministratore di Feolfruit, sottolinea l’importanza di questo progetto:
“La Melannurca Campana IGP è ancora poco conosciuta al Nord Italia e ancora meno all’estero. Con la certificazione di Authentico riusciamo a valorizzare il nostro prodotto e a comunicare efficacemente le sue peculiarità ai mercati internazionali.”
La campagna 2024 e il mercato globale
La raccolta del 2024 è stata eccellente, con una produzione di oltre 6.000 tonnellate. La Melannurca Campana IGP rappresenta circa l’80% della produzione campana di mele e il 5% di quella nazionale. Tuttavia, solo 500 dei 3.000 ettari dedicati alla coltivazione sono attualmente iscritti al sistema di certificazione IGP.
La blockchain non solo tutela il prodotto, ma aiuta a espandere la sua presenza nei mercati internazionali, con particolare attenzione a Germania, Francia, Spagna e ai paesi del Nord Europa.
Un prodotto per tutti
Grazie alle sue proprietà nutraceutiche, la Melannurca Campana IGP è particolarmente adatta a bambini, anziani e diabetici, rendendola un alimento versatile e salutare.
Riconoscimenti e sostenibilità
Feolfruit ha recentemente ottenuto la certificazione Global GAP, che garantisce il rispetto delle buone pratiche agricole per una produzione sicura e sostenibile. L’azienda produce circa 18.000 quintali della varietà “Rossa del Sud“.
Giuseppe Coletti, CEO di Authentico, commenta: “Attraverso il QR Code, rendiamo immediatamente riconoscibili le caratteristiche uniche della Melannurca Campana IGP, aiutando le aziende a crescere e i consumatori a fare scelte consapevoli.”
Feolfruit: www.feolfruit.it
Authentico Blockchain: www.authentico.it.
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